韩式多功能火锅说明书图片韩式多功能火锅使用说明书
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猪肉火锅怎么做不腥又嫩
原料： 猪骨头1个、枸杞、党参、莲子、当归、红枣。
火锅配料： 西红柿、五花肉、木耳、香菇、时令蔬菜。做法：
1、将猪骨、滋补药材全部放入火锅（或者一个大砂锅中），加入凉水，用大火烧开，撇去表层浮沫；
2、汤汁沸腾后，转成中小火，慢慢炖1-2小时，直到汤汁变得奶白色，加入盐、白胡椒等调味；
3、放入泡发好的木耳、香菇煮熟，再根据自己的喜好，一边炖煮一边加入时令蔬菜、五花肉、羊肉片等等烫食。温馨提示： 火锅中的蔬菜可以根据自己的喜好添加，冬天可适当多吃一些香菇、木耳、冬笋对补充膳食纤维、均衡营养有好处； 土豆、红薯一类的根茎类蔬菜可以提前放进去，以保证煮熟。肉类最好切成薄片，既容易成熟，口感也会鲜嫩； 火锅的汤汁可以用大骨头、鸡肉、鱼骨、牛骨等等熬制，味道根据自己的喜好选择哈。
韩式火锅酱是什么？
食材：海带一大片 大蒜瓣十个 生姜片6片 洋葱半个 大葱半个 黑胡椒一茶勺做法：
1所有的食材洗干净，大蒜拍碎，洋葱切成大块
2锅内冷水，然后加入所有的食材，烧开后在慢火熬十分钟。关火过滤掉所有的食材，汤备用韩式火锅酱料做法：
食材：朝鲜豆酱 韩式辣椒酱 大蒜瓣一个 老抽 米醋 辣椒粉 黑胡椒粉做法：
1大蒜瓣切碎，放入干净的碗里，两勺辣椒酱一勺豆酱，适量的黑胡椒，适量的老抽，适量的米醋，加入之前熬好的一勺高汤，搅拌均匀。
2锅内码好自己喜欢的食材，倒入辣椒酱和泡菜，喜欢汤汁浓稠的可以再加一片芝士。我没有加芝士，因为有年糕，汤汁最后已经很浓了。
部队火锅是什么？
部队火锅是朝鲜战争期间，由于物资短缺，在京畿道议政府美军基地附近的居民以从周边驻韩美军营地收来的的香肠、午餐肉等食材为主料，加入辛辣的苦椒酱 和作汤底制作的一种火锅，以解长期无肉之苦。
其做法是将年糕、火腿肠、猪头、泡菜、洋葱、方便面等，再加辣酱放在锅里一起煮。然后再加入高汤进行炖煮，待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以食用了。
橄榄油火锅的正宗做法？
用料
品利特级初榨橄榄油 适量
猪五花肉 适量
黄豆芽 150g
西葫芦 1个
蟹肉棒 3~5根
芝士片 1~2片
鸡蛋 1个
食盐 适量
泡菜 100g
菌菇 150g
娃娃菜 半颗
老豆腐 适量
芝士年糕 200g
方便面 1包
韩式部队火锅辣酱 适量
鸡蛋 1个
韩式部队火锅的做法步骤
步骤 1
倒入适量品利特级初榨橄榄油，炒香五花肉
步骤 2
依次下泡菜、洋葱炒香
步骤 3
铺一层娃娃菜
步骤 4
将处理好的食材码入锅中
步骤 5
加入清水，直至与食材齐平；沸腾后加入食盐（依据个人口味，可不加）；浇入适量韩式部队火锅辣酱
步骤 6
放入方便面，芝士片
步骤 7
卧个鸡蛋，大功告成！
韩式火锅面的做法步骤图，韩式火锅面怎么做？
烹饪步骤步骤1
白菜切块，烫熟，用泡菜辣酱拌下，五花肉切片步骤2
锅热放少许油，放入五花肉，小火煎至肉出油，变得金黄。然后倒入辣白菜和酱汁继续翻炒一会儿出香味。步骤3
倒入些水，烧开后加蟹棒火锅小丸子转中火继续煮10分钟。